Bremen ist nicht nur für seine Handelsgeschichte mit Kaffee bekannt, auch Tee hat eine lange Tradition in der Hansestadt. Wir verraten euch, welche Unternehmen noch heute mit Tee handeln und wo er sich besonders schön trinken lässt.

Bremen ist wohl die Kaffeehauptstadt Deutschlands. Das erste Kaffeehaus Deutschlands eröffnete hier schon 1673. Entkoffeinierter Kaffee wurde in Bremen erfunden. Wohl nirgendwo sonst, gibt es heute noch so viele Röstereien wie zwischen den Häfen und Hemelingen, und das schon seit vielen Jahrzehnten. Kein Wunder also, dass die Kaffeestadt viele einzigartige Erlebnisse rund um die geröstete Bohne bietet – von Einblicken in die Röstereien über den Genuss in zahlreichen Cafés, bis zu Kaffeeschulungen für angehende Barista.

Viele Supermärkte setzen inzwischen beim Obst, Gemüse und Fleisch auf Regionalität. Wer besonders nachhaltig einkaufen möchte, findet in Bremen aber auch vielerlei Möglichkeiten, die Produkte direkt beim Erzeuger vor Ort zu bekommen. Wir stellen einige Hofläden aus der Stadt vor und verraten Euch, was es dort gibt.

Vegane oder vegetarische Küche gefällig? Campus Aktuell verrät euch, wo ihr in Bremen die besten Restaurants und Adressen findet.

Ihr könnt den Lieferservice nicht mehr sehen? Oder seid es leid, jeden Tag dasselbe zu essen? Angesichts geschlossener Mensen und Essgelegenheiten, bleibt vielen Studierenden nur die Möglichkeit, sich selbst an den Herd zu stellen. Da nicht jede oder jeder mit einem Kochlöffel in der Hand geboren wurde, geben wir euch für den Start ein paar leckere Rezepte und wertvolle Tipps vom Profikoch mit an die Hand. Guten Appetit!

Der meteorologische Winter ist in vollem Gange, doch von Kälte oder Schnee fehlt in Bremen jede Spur. Macht nichts! Wir haben für euch ein paar Tipps zusammengestellt, mit denen trotzdem frühlingshaften Temperaturen etwas Winterfeeling aufkommt.

Das Weihnachtsfest steht vor der Tür – und euch fehlen noch die passenden Geschenkideen? Keine Sorge! Campus Aktuell hat ein paar Tipps für euch, mit denen ihr garantiert unter dem Tannenbaum punkten könnt. Außerdem verlosen wir eine Geschenkbox, ein individuelles Bremen-Artprint und 20 Patavinus-Schlüsselanhänger.

Ein Becher Glühwein gehört für viele zum Weihnachtsmarkt dazu. Doch wo gibt es das leckerste Heißgetränk? Campus Aktuell hat sich durch die Stände getestet: Punsch, Glühwein und Feuerzangenbowle auf dem Bremer Weihnachtsmarkt.

Ob Schokolade, Gin oder Tee – um herauszufinden, welcher Geschmack am besten zu einem passt, bieten in Bremen viele Produzenten und Händler sogenannte Tastings an. Ganz nebenbei erfährt man dabei noch einiges an Hintergrundwissen und kann damit auf der nächsten WG-Party glänzen.

Was gibt es bei diesem herrlichen Sommerwetter Schöneres, als an der frischen Luft die Seele baumeln zu lassen? Dazu noch ein Bierchen und ein paar kulinarische Köstlichkeiten – perfekt!

Gin, Craftbeer, Honig, Limonade – in Bremen hat sich eine kleine, aber Manufaktur-Szene etabliert. Unter dem Namen Bremer Stadtfabrikanten haben sich rund 30 Marken aus der Hansestadt zusammengeschlossen, um sich gemeinsam für handwerklich und fair hergestellte Produkte zu engagieren. Doch es geht ihnen nicht nur um den Verkauf, sondern auch um nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen. Campus Aktuell stellt euch einige der Akteure vor.

In Deutschland fallen jährlich etwa 18,2 Millionen Tonnen Verpackungsabfälle an – allein 8,1 Millionen Tonnen gehen dabei auf Verpackungen aus Papier, Pappe oder Karton zurück. Leider werden in Supermärkten häufig lose selbst Produkte wie Obst und Gemüse verpackt verkauft. Dabei möchte eigentlich niemand diese Verpackungsmüllberge.

Wenn ich jemandem erzähle, dass ich in der Neustadt wohne, kommt häufig die Reaktion: „Ah, auf der falschen Weserseite also.“ Da ich in diesem Stadtteil geboren und aufgewachsen bin, überrascht mich die Bezeichnung „falsch“ immer wieder.

Hach Bremen, im Sommer bist du einfach die beste Stadt! Noch nicht überzeugt? Dann solltet Ihr diese sieben Dinge dieses Jahr unbedingt gemacht haben:

In Lernphasen erscheint es besonders schwer, sich um gesunde Ernährung zu kümmern. Dabei ist die Wirkung unserer Nahrung in diesen Phasen relevanter denn je.

Ein paar Anreize, um das gemütliche Heim zu verlassen und dem Winterblues zu entkommen. Spazieren gehen, frische Luft tanken und leckeren Kuchen essen. Seht wo!

Die Landwirtschaft in Bremen wird auch in den dichter besiedelten Kernbereichen aktiv gestaltet. Stichwort: „Urban Farming“. Doch was steckt genau dahinter?

Alles was es für das eigene Startup braucht ist Leidenschaft und eine kleine Marktlücke. Wie aus dieser Kombi „Mexican Tears“ wurde, lest ihr hier.

Eingefleischte Bremer kennen sie wahrscheinlich alle, aber wenn ihr neu in Bremen seid, solltet ihr unbedingt diesen Bars einen Besuch abstatten.